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八宝蜜枣粽
来源: 作者: 发表时间:05-29 08:54

八宝蜜枣粽的做法

“今天小姿给大家带来的是各种豆类五谷的组合,营养满分又清淡可口,比纯糯米粽更有feel。因为粽子里面有红枣,吃得淡的人可直接食用,喜欢甜一点的可蘸着糖吃。 包好的粽子煮40分钟,在客厅就能闻到粽子的清香味,口水都要流出来,时间一到,迫不及待剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来,沾点白糖,轻咬一口。嗯,超级巴适!!”

食材明细主料

糯米一斤

蜜枣30个

粽叶60片

红豆30克

辅料

花生30克

甜味口味

煮工艺

一小时耗时

普通难度

八宝蜜枣粽的做法步骤

八宝蜜枣粽的做法步骤:1

1

各种豆类浸泡一夜。

八宝蜜枣粽的做法步骤:2

2

红豆和花生洗净泡一夜。

八宝蜜枣粽的做法步骤:3

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糯米洗净泡三个小时以上。

八宝蜜枣粽的做法步骤:4

4

干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,就下锅煮一下。

八宝蜜枣粽的做法步骤:5

5

准备好所有食材,里面可以放蜜枣,也可以放蜜饯山楂。

八宝蜜枣粽的做法步骤:6

6

填上混和好的米,放上一个蜜枣。

八宝蜜枣粽的做法步骤:7

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填上混和好的米,放上一个蜜枣。

八宝蜜枣粽的做法步骤:8

8

放入混合米,用勺子压实。

八宝蜜枣粽的做法步骤:9

9

把粽子盖上,用大拇指按住,包好后用绳捆起来。

八宝蜜枣粽的做法步骤:10

10

粽子放入蒸锅中,水没过粽子,一次加满冷水就开始大火煮,水烧开后转小火煮40分钟。

八宝蜜枣粽的做法步骤:11

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香糯可口,粽香飘飘,自己做的干净卫生,无添加剂。

八宝蜜枣粽的做法步骤:12

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包的虽不好看,但是味道不错,小姿很喜欢吃。

八宝蜜枣粽的做法步骤:13

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八宝粽果然最丰富,吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。

八宝蜜枣粽的做法步骤:14

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时间一到,迫不及待剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来。

八宝蜜枣粽的做法步骤:15

15

沾点白糖,轻咬一口。嗯,超级巴适!!

小窍门

1.糯米提前一晚上泡开沥掉水分
2.干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,就下锅煮一下
3.一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起,绕一个圈。
4.放上去一点糯米,然后放一颗蜜枣,上面盖上一点糯米。
5.粽叶压过来,完全包住米,然后用棉线顺着长边困扎结实。
6.然后放进电饭煲里面,加入没过粽子得水,煮一小时左右即可

【责任编辑:王宣红】

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